我覺得米其林對美食是綜合式的評分標準
環境,服務,食物(包含擺盤),"全都"很重要

但是我發現自己周遭的親朋好友,大多對於美食評論重點在於 "食物的口味" 佔70分,然後 "其他" 佔30分

所以,有沒有可能口味一般般的店能上榜
是在環境或服務上表現優異,因此能異軍突起?的可能性