這是給“西方”旅客參考用的。所以 小吃 (street food) 看不到滷肉飯，肉羹，麵線，肉圓，滷味，鹽水雞.........太多了，列不完。

以我認識或接觸過的“西方人”當樣本，牛肉麵是接受度最高的。基本上，西方人不愛米飯 （壽司除外），麵粉做的食物，接受度較高。

我唯一覺得驚訝的是沒有鹽酥雞或雞排上榜。