引用:
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作者sclee
我家附近以前會有些不怕死的店家,敢開標榜不加味素
有一家牛肉麵店開的時候也是用不加味素宣揚健康做賣點
當然,怎麼努力口味還是較清淡,可是我這類中年大叔就很對口味
如你說的弄清淡沒客人上門,店家苦撐兩年還是逃不過關門命運
開什麼玩笑,紅燒牛肉麵吃清淡的?又不是清燉
還有一家不怕死的自助餐也是宣稱不加味素
不到一年就關門
外食族似乎並不欣賞這類不加味素的食店,要清淡的自己煮就好,何必外食?
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以前不會煮菜時， 我自己也是吃外面中式的重口味吃的很習慣
有煮後才發現，加個真的一點點調味料怎麼像完全沒味道
通常要加到多少湯匙的調味料，才能到跟外面餐飲差不多的重口味
有些只是賣一般普通"乾麵"，弄好後通常會多丟2小匙的味精進去拌一拌再送到你面前
現在吃外面如果是常去的店面，知道會加的會多開口講一句叫他們不用加調味料