引用:
作者竹瑪
不會吃個幾餐就心血管疾病、肥胖、高血壓
基本上這種東西就是吃個癮 沒這麼誇張
要是能把自己吃壞那那個人的飲食習慣肯定很糟
兩三餐就吃一次之類的
有的人天生就愛吃垃圾(親眼目睹)
沒有吃速食他會買鹹酥雞、買台式炸雞、買蚵仔煎、買肉圓當正餐去吃
這些東西也是高油、高鹽還超重鹹、熱量破表
而這些國民美食(甚至絕大部分的夜市美食)的社會價值應該也是負數...嗎?
之所謂各人造業各人擔,除非它有毒..
不然我覺得飲食健康這應該是個人要去承擔的
況且麥當勞每個單品的營養標示都寫的一清二楚
我上述所列的"垃圾食物"應該找不太到和它一樣如此誠實的了
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各人造業各人擔 ..... 看有多少人懂哩
也非個人擔 . 通過社會契約 . 是大家一起扛 . 看健保便知
有乳養小孩嘛 ??
現在工商如此繁忙 . 許多做父母的清早只給小孩錢就推出門去學校 ....
這些孩子在未成年沒有健全飲食觀念及同儕效應下
除營養午餐外 . 他們早餐吃什麼 ?? 又趕補習情況下 . 晚餐吃什麼 ??
又 . 他們到底有沒有吃 ??
您看過吃飯時間 . 除了那些校園週邊名店 . 自助餐與麵店有很多學生在排等吃嘛 ??
您可再瞧速食店內的學生數量 . 應該可以嚇人一跳 .......
家庭功能喪失 . 既速食店掘起的契機
我不知道台灣人在忙啥 . 連養個孩子都沒時間 . 剝奪小孩成長與健全家庭教育的權益
從家常消滅開始 ..... 常不起來 . 奢談家庭倫常實做的潛移默化 . 尤其是親屬情感這一塊
抓人心可以先抓人胃 + 共食的人際往來 + 嗅覺為人類五感中最深刻的記憶 . 味覺緊追在後 (參閱時報出版 ~ 感官之旅) + 家常與家庭教育深切相關
或者 ....
參考遊子回家 . 那些老媽子跑完菜市場又進廚房勞累忙翻天 . 卻臉上掛著笑容與期盼 .... 是為什麼 ??
遊子們會不會想念媽媽的菜 ??
出租套房明訂契約不準在房內開伙 . 那些外勞與南部客殺雞用臭辣醬料啥都來
一堆油煙讓我吸不下去 . 他們是為什麼甘冒違約風險 ??
我願意把死硬沒人性的契約內容丟一邊 . 睜眼閉眼叫去頂樓曬場讓他們煮 . 是為了什麼關懷 ??
我還會贊美他們 : 你們的家庭社會教得好 . 與你們的原環境以情感連繫著
吃的意義 . 從速食大店往上溯 . 只能看到商業利益 . 那裡沒有人情的 . 貌似人情關懷的是強制規範物
畢竟營利的目的對象是錢 . 不是人
資本主義腐蝕人心 ~ 錢排第一 . 既人排第二
健全家庭的家常就不一樣了 . 人排第一 . 錢為支撐與附屬條件
台灣整體的飲食文化正在走倒退 ..... 源自美的大老粗速食文化也有人趨之若鶩
如炸雞 . 廣 告是強調鮮嫩多汁 ....
鮮 = 短期豢養的雞沒雞味 . 談啥鮮 ?? 鮮是這種味道嘛 ??
嫩 = 好雞肉是會彈牙的 . 炸起來吃口感軟 . 到底是嫩肉還是爛肉 ??
多汁 = 不就是雞皮與肌里骨頭之間的油水 . 直吃肌里就是柴
好吃嘛 ??
恐怕代價不小 . 因為認為是合理的 (不合理消失於群性因素 <= 速食店懂 . 所以廣 告 . 促銷手段一大堆)
參考