不知道是哪來的牛肉。
但牛這件事的確人種有別，歐美人對普恩蛋白的耐受性就是比較高
這是基因篩選問題，就跟中國東南沿海的人群對酒精耐受性不良一樣。

台灣人在商務合作上確實比較投鼠忌器、東怕西怕的。
但整個民族性格、地緣環境就是容易篩選出保守的性格存活下來
也未必不好啦