中午到一樓宴客廳吃自助餐，我看見冷掉的蒸鰈魚問服務生，小妹妹馬上端走請我等二十分鐘。

我在台北某飯店這樣要求，服務生會說：要吃就吃，不吃拉倒。（誰說台灣有人情味的）

鰈魚和比目魚相似，八斗子漁港常有不肖商人把平價魚當高價來賣。
在IBM 老同事家裡經營海產批發，託他買三隻比目魚，結果卻是冷凍的 ？（解凍後肉都散了）
宜蘭、龜山島抓得到比目，但它們都在海床，除非有好潛水設備不然很難捕獲。

現有的餐廳常拿鰈魚以比目價錢賣，清蒸鰈魚要1600元？
我吃東京灣捕的嫩鮮比目台幣才500元，所以我說：不地不食是有原因的。