我問朋友同學與老客戶精釀啤酒要不要？

他們看簡介和產品照片四處傳消息，我請北中南朋友們匯集團購清單。
才幾小時有人訂一箱有人訂五箱（酒鬼），昔日TSMC某廠的廠長訂最多，說是要送人的。

師父回台度假也要兩箱，啤酒有罐裝和玻璃瓶，一箱都是12 個，
花兩週就到基隆通關打稅，單價不超過40 元。
這些美國各小酒廠精釀啤酒在酒館流通，市面買不到，民眾電話或傳真訂購送到家。

精釀酒廠產量少，月出貨量很少超過千瓶。
啤酒材料不稀奇，大麥芽、啤酒花、酵母，啤酒花烘培是各家祕密，各有特色。
有別於比利時、德國偏純厚甜味與泡沫多，美式的比較淡，澳洲的我喝過幾種，沒特別印象。

啤酒最忌溫度不穩定與搬運碰撞，尤其進冷藏就要趕快喝，不能變常溫，因為會有苦味。
公賣局啤酒廠大本營在台南善化，青島啤酒好像在屏東。
兩家都喝得習慣，倒是常去酒吧的話能喝到啤酒機的，連生啤酒也有。
他們租給店家，機器後面有壓縮機，啤酒保證清涼。
日本啤酒不好評，台灣進口的種類少，唯一特色就是：貴 ！

我在東京看販賣機口味產地多，三多利、Asahi 、朝日隨便選就有二三十種，單價最多台幣35 元。