晚上全員到齊，Jeff 從新長屋搬桌椅過來。

長臂蟹數量還剩很多，清蒸後取肉煮濃湯配麵包丁吃。
岳父在長屋走廊下升火烤肋排、porterhouse（丁骨）,抹香草料增加香氣。
（不知道台灣那些網客堅持用橫紋鑄鐵鍋乾煎理論何來，好像是替品牌在宣傳。

Goofy 牙齒硬，我切肉塊給他吃，兩不同部位軟嫩各有風味。
Virginia 用餐刀切小塊肉餵Minnie ，她兩歲多了，臉型身材像是小女孩了。

Jeff去他自己地窖拿Alsase 紅白酒配晚餐吃，可惜我不懂法國酒標只知道是1970 到1980年份。
其中有一款白酒與蟹濃湯很搭，一點酸甜但香氣很足。
另外一款紅酒配丁骨牛排非常適合，肉的味道與酒的醇厚讓人陶醉。