現在下午等著要吃晚餐，岳母用蔬菜、香草料熬高湯。
事先岳父就拿鋸子鋸開牛頭取出牛腦要當湯底，
Virginia說 燉好的牛腦很像嫩豆腐，是南義大利的名菜。

經過一個月來寒冷天氣，Goofy 已經不再那麼怕冷，
我帶他走了數百公尺，積雪仍然達40多公分，
他一直陷在雪裡，我直接把他扛在肩上繼續走。

我是孫輩最晚結婚的，他是按輩份成了長孫（年紀卻最小）
因為每週最少四天老婆小孩都會去老家陪阿公媽吃飯，所以Goofy、Minnie 跟阿公媽特別親密。

牛高湯分鍋煮加麵粉使之濃稠，另一吃法是偏清淡加麵包丁，軟了才吃。
再過幾天結束假期就要回台灣了，也代表人生中有多了一個回憶。