幾年前在德國科隆市郊就有肉販把分切好的鹿肉放室外（負三十五度），這是天然冰箱。

他們還有儲存服務，家裡的豬牛羊幫忙處理後定時幫你翻面，掃除雪塵，僅收一點費用。