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CPC slaver
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加入日期: Aug 2006
您的住址: 菜市場旁
文章: 102
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作者blair
日式的高級餐廳多得是無標價的
連"時價"都不會寫
人家的食材價格就是變動很大

強制標價對於部分餐飲業會有問題

時價不是問題
而是消費者要多教育一下

我看到時價一定會問清楚


高級餐廳貴的不是材料成本
然後會去哪種店的也不會太在意價格,尤其是無菜單的餐廳,當然走錯的不算
另外每天凌晨買到漁獲的時候就知道成本了,回店裡寫一下不是問題
只要強迫規定一定要標價,誰管你日不日式高不高級,來這裡做生意就遵守這裡的法令。
 
舊 2017-12-15, 01:01 PM #82
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