最下層的湯還好(喝不出來有凝滴水)，問題比較大的是....蒸久了，下層的菜(飯)會因為上層的凝滴水變的比較濕潤，電鍋的保溫效果也較弱

----以下是個人經驗----

先前幫長輩準備好的飯菜放在冰箱裡，但因為長輩會直接吃冷菜湯，沒用電鍋加熱

所以用了類似的工具幫家中長輩準備午餐，早上出門前弄好放在電鍋裡就出門

因為上面的原因，所以後來找了內附多層的再煮鍋

出門前花五分鐘把飯菜湯一鍋加熱，到中午飯菜湯都還是熱的，長輩也挺滿意的