這是上個月初小叮噹媽媽給的魚


我不懂魚所以不知道魚類


把魚洗淨切塊抹鹽
加少許米酒去腥
還有一些有機枸杞提味
與幾滴純芝麻油


放到電鍋去蒸


加了約2杯水


電鍋跳起來掀蓋
可以看出熱氣騰騰的


看起來就很好吃


枸杞帶出甜味


看這魚肉我就有印象了
有吃過煎的跟煮湯的


淋上湯汁更美味


魚肉放冷凍再解凍
雖然快一個月還是很鮮


泡一下魚湯吃


這樣較濕潤


魚湯汁是魚的精華


加了枸杞的湯頭不錯喝



晚餐5點多才吃午餐吃剩的烏龍麵
9點多吃這一尾魚
還滿有份量的
但慢慢吃倒還好
只是有點太飽

這次用手機的Google內建修圖軟體
對比更鮮明
只是不鏽鋼蒸盤
跟一些地方的躁點
有點太明顯了
但視覺上比較美味啦