大家好，這東西我不懂所以想跟大家求教
我家的偵測器是這兩個
其實我不知道他是偵測煙霧或是溫度

但是我的問題是，有次燒焦食物的時候有觸動這個裝置
(大概是烤肉有一點白煙衝出來的程度)
然後他有跟大樓連動，整個大樓的警鈴都響了
有點糗
所以我現在變成很擔心煙霧熱氣之類的
比如煮咖啡水蒸氣熱氣上來的時候
我同事還有煮燒酒雞就觸發的經驗

請問這東西偵測的原理是哪一種呢？
有沒有暫時關掉的方式？
也許這東西會偵測油煙跟普通的水蒸氣白煙有不同？
那我應該就白擔心了
但因為不了解原理，還希望知道的網友解惑了

謝謝

img 語法不太會用，還是把圖片連結直接貼，請大家移駕看一下吧
https://imgur.com/a/ISL4g
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