難道這跟骨頭是原本就長在香腸上的?
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不過回歸正經點的回應, "通常"重組肉是不會去搞骨頭來做的.
畢竟, 骨頭也是要買的, 都要做重組了, 何苦自己搞自己.

再者, 照規矩做的重組肉沒什麼不好, 水餃餡, 貢丸, 漢堡排這類絞肉製品其實也都算重組肉.
煮熟再吃就好.
更別提嚴格說起來, 去骨牛小排也該算是重組肉了...