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收藏
下午整理儲藏室看到番紅花想起之前跟Virginia冷戰的事,因為她拿最貴的去做燉飯。
記得國中我最後收藏的是超時空要塞模型(目前還在),不像一些朋友到中年了還在收動漫商品。
八年前還是業務專員經辦同業生意,廠商欠銀行、同業不少,
因為我們金額低,小老闆拿母親收藏的番紅花來抵。
老爸好友在高雄專營美澳紐牛羊肉進口,太太設店面賣進口食材,
我對番紅花沒研究,拿給蕭伯伯鑑定,我在店裡坐好久等他查資料。
他說:45萬 賣我吧!
我不知道那三十幾瓶有鮮紅與暗紅的這麼值錢,這也開始了收藏能久存食材的路。
Cayenne Pepper 有法國和路易斯安那不同辣度香氣,匈牙利辣椒粉一般的煙燻的。
老爸在香港買了海參干貝魚翅,其中一部份用在阿公108歲生日的佛跳牆。
我覺得在日本吃到的與香港各異,但日本做的上湯比較差,煨入的味道不夠,這以海參羹湯最差。
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博觀而約取,厚積而薄發
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