一顆好吃的水餃、成本5元算還好，不過外面賣約這價位的、我還沒吃過比自家老媽包的好吃
有幾位朋友吃過後的評價，都覺得可以拿出來賣了

水餃要好吃，除了餡料之外，連水餃皮的選用、煮法及稍微放涼的步驟都很重要
一顆煮好的水餃，稍微冒著些熱氣，外觀看起來QQ又帶著點油亮的色澤，看起來就令人食指大動
去外面吃的，大部分的水餃皮煮起來都比較軟爛，沒什麼Q勁，咬起來光是口感就差很多.......