作者Puff Daddy

不好意思喔, 我從來沒有認為 "野生=高級".

我只是就我對生魚片的了解來表示意見.

影片中主角說 "便宜的用的是養殖魚, 貴的是當寄野生魚"... 事實上, 很多種 sashimi 是沒有 野生/養殖 的選項的. 所以我才說太平洋鮭魚就只有野生的, 大西洋鮭魚就只有養殖的.

鮪魚 99% 是野生的, 養殖的是少之又少.