引用:
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作者埋冤狼
我也不知道是什麼
不過任何東西都是一分錢一分貨
貴的東西未必不會偷工減料
便宜的東西不偷寡偷寡是賣賺啥
東西要比較便宜最基本就是用比較便宜的原料
用更便宜的肉 更便宜的菜 更便宜的阿嬸人工
進口原料若比較便宜就用進口貨，或加個比例拉低成本
當兵時買過超難吃的便宜進口高麗菜讓我印象深刻
這種要人力一顆一顆包的水餃，若硬是比別攤便宜1成2成 我也是驚驚
本來1~2星期最少會吃一次水餃，這一想好像快半年沒吃了
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對啊，其實道理就是這麼簡單，能多賺誰不要，做生意賺錢又不是為了展現佛心
以北市的房租來評量，就算八方這種店也不一定可靠。看之前的食安風暴，吃台灣的外食風險不低，大家是因為自己懶才購買外食，就已經把自己放在很不利的位子上了
德國人很有趣，他們不注重飲食，三餐自己處理的話幾乎只吃香腸麵包和馬鈴薯起司燙青菜水煮蛋，這更像是懶的極致，不過必須面對的食安問題，就簡單多了