這樣叫"全部都"??
抽了211件冰品, 11件不合格, 其他合格的兩百件就要被你說"全部都大腸桿菌超標"??
難道台大出了個殺人犯, 全台大的都是殺人犯?
別鬧了...
以響食天堂的案子來說, 就是因為有客人吃了食物中毒, 結果一檢驗之下大腸桿菌超標.
可見大腸桿菌超標跟食物中毒是有相關的.
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http://www.appledaily.com.tw/realti...170811/1180234/
北市衛生局表示，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。
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所以, 抽驗食品衛生常以大腸桿菌為指標. 你上面舉的例子也都是遭檢驗違規被要求改善的案例.
那麼, 你還要跟我說大腸桿菌只是小問題?
理盲濫情也要有個限度吧...