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lifaung
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加入日期: Aug 2001
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作者FIREFALCON
嗯..., 這招聽起來也不錯, 可以考慮看看.
不過類似的情況應該是免洗米吧...
就之前的經驗, 同一家碾米廠的CNS一級多力米跟多力免洗米相比,
免洗米吃起來顆粒比較小, 味道比較不香...


不太一樣
日本人的說法是米的表面會產生黃麴, 所以吃以前磨掉表面會比較健康好吃

重點是現磨.... 至於免洗米, 我吃過的感想是, 精米機明顯的比較好吃
舊 2017-09-07, 01:27 PM #85
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