你的認知並非全合理，

服務生收現金，其實是一種惡習，因為那現金服務費不會被扣稅。

再者，服務生是老闆請來做事的，他的收入應該是他跟老闆之間的事，

老闆理應照願員工，

然而，老闆把薪資壓低，服務生只好跟消費者要錢，這是老闆在壓榨員工。