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不爽餐盤要自己收 女客嗆:要不要幫擦桌子
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sclee
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加入日期: Oct 2001
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引用:
作者
小閘蟹
客人要進來前, 先告知客人要等大概多久? - 客人能接受的自然會進來, 不接受的自然離開.
很少會這樣做
都人手不足了,還要派個人專門告訴客人,進來一個說一次人手不足要等
會說的大都是客人坐下來了點餐時才說的
通常也不會說很清楚等多久,消費者心態都坐下來了,等一下也沒差
如果一早就說,客人在門口知道就轉頭離開
2017-09-04, 02:40 PM #
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sclee
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