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瓦斯爐選購請教
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FIREFALCON
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Abcb
這還要看鍋子大小... 較小的鍋具的話, 外環內焰效率就差了, 像我家超過一半的機會都僅僅使用內環內焰而已.
最大火力我是不清楚, 因為已經太強猛的, 鮮少有機會可以用到XD
最小瓦斯量的話, 我認為櫻花內環內焰開到最小可以使用比林內更小的火力... 光是維持點燃的通氣量可能就差好幾倍吧
除非林內有什麼特別的黑科技或者是瓦斯氣嘴可以開得特別小之類的? 對比林內, 櫻花最大問題應該是沒有辦法只開外環, 所以需要大面積的微弱火力的話, 櫻花就是多林內一圈內環火力
如果比較小的鍋具, 覺得外環效率低, 可以把瓦斯開大一點解決啊.
林內跟櫻花的瓦斯旋鈕都還蠻平順無段的.
林內跟櫻花的內焰我都用過.
沒, 林內的最小火是可以到米粒大小還穩定不會熄. 有比櫻花的內焰小.
至於這有沒有到黑科技等級. 我覺得是接近了...
另外一個問題是我前面提的"集中性".
當相近的火力, 一個是集中小範圍, 另一個是分散大圈,
雖然加熱能力相同, 但是加熱"均勻性"就不一樣了.
也就是前面我提到小火慢燉"刁鼎"的機率問題了.
2017-08-18, 05:01 PM #
21
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