便宜跟貴存乎一心, 端看你要吃什麼種類的東西, 我的早餐很少去BRUNCH吃, 絕對貴.
NT50到NT80清單: 蛋餅一份+飲料, 肉粽一顆+飲料, 肉燥飯/米糕+飲料, 麵線+飲料.
NT100左右清單: 牛肉湯一份+白飯一晚, 也有些店提供肉燥飯不加價.
超過這兩階段價位的早午餐飲店我就不去了, 那個不是去吃, 而是去感受氣氛的.

當然, 我也是有用料普通(沒黑心)的口袋名單, 譬如早餐清單如上附飲料NT50內.
也好幾間NT50內還一晚正常份量的麵, 陽春麵或榨菜肉絲, 當然搭配滷味就超過了.
不過, 我真的就吃麵.

台南是南部的平均薪資配上北部的平均生活價位, 除了房地產還有差距以外.
但巷弄裡還是有些(不多了)價格沒太多變動的店攤, 第二代接手就難說了.
因為這裡隱藏的有錢人真的不少, 消費力絕對足夠, 問題是消費什麼.

不過, 我坦白的說, 真正勞動階級也不會有多少機會(工作日)去吃這種BRUNCH.
理由要說明嗎? 這種店本來就不是開給所有人吃的, 是開給家裡有條件不須上正常班的.
台南不像台北, 絕大部份都還是8點上班, 我司台南辦公室8點半開業, 路上就沒啥人了.
*營業時間:7:00~15:00 週一公休* 所以也別嫌棄價位, 這是有目標消費族群的.
貴不貴不是重點, 內容與店內裝潢才是.

台南要吃料好價格實惠的早餐, 注意那些4點底5點初, 基本是我起床時間就已經開業的.
因為我們這種族群特別早起出門, 通常也是需要消耗點體能的工作類別, 會很注重.
早餐一定要料實在, 就是要吃粗飽, 而且早吃會比較早餓, 所以量也不會太少.

我又長篇大論了 XD
純分享, 正港工作人的在地早餐體驗!