台糖有出一款大豆烤酥油，特別強調有添加抗氧化劑及消泡劑，感覺會比較耐久

不過，大豆油的黏度應該跟葵花油差不多，蓖麻油可能需多加一些...

但不管是甚麼油，使用前最好先反覆火烤及冷卻看看會不會結膠再用比較保險...前例還有一說是陳年的油泥被天然酯清下來而已，但真相還有待時間證明...