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慎重
Minnie 兩歲生日阿公很重視的原因不只親家遠從東岸到西岸,跨越半個地球。
而我算這本家孫子最晚結婚,只要Virginia 不生第三個,Goofy、Minnie 就是最小的孫。
上週陳師父帶要試的菜,這只部分主菜和冷盤,12 道菜順序很重要,量也重要,不能讓人吃到一半就飽了。
第五道是佛跳牆(古名:罈燒八寶),陳師傅創外燴工廠辦酒席多年還常上電視,這正好是他拿手菜。
試菜時岳母也在,她說鮑魚一入口很有彈性,但咬幾下非常軟。
那時要到晚餐時,我盛兩碗白飯淋上湯汁,吃了直點頭還要再一碗。
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博觀而約取,厚積而薄發
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