引用:
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作者L.E.D
這樣一間全自動生產工廠，先不論土地與電力，光是廠房設備的成本大概要生產多少便當才可以回本?
而且一旦投產，水電耗能還有食材成本再加上去便當報廢率也要考慮進去，那一個便當的利潤應該很低
如果是普通便當店的利潤應該會高很多
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5,137店
台灣7-ELEVEN店數
資料截止日：2017年3月
平均每家店約進一百個便當，如果以北區來看約有二千家，也就是一間工廠需可供應二十萬個便當/天，但以物流的能力，十萬個便當/天應該就是極限了。
如果每個便當的毛利是十元，那每天就是一百萬元的進帳，一年至少有三億五千萬元的毛利，這家的一間工廠應該在十年內就可以回本。