大三時下課，包牛肉湯回家（發育中），老媽問我在吃什麼？
她吃了牛肉片說：你在吃口香糖嗎？

那時牛肉湯好便宜，五十六十元都有。
我改另一種方式，湯與與肉多一點（多給十元）但是要分開包。

回家湯滾才下肉，五秒起鍋（其實用熱湯沖到碗裡也可以）