北京天津有些人到初一十五吃素，但講究素菜葷燒！

朋友邀請去天津吃飯旅遊，但菜單怎麼看都是葷菜名？？？
鯛魚是豆腐做的，刀工細佐蔬菜上湯，湯豆腐也好 ！

那時吃煎豆腐配飯也好，只是不理解怎麼會取賀喜的菜名 ？