作者sclee

鼎泰豐是運氣好,慢慢熬出頭來的

25年前他們已經算有點名氣的店

如果年紀夠大的應該知道,哪個年代隨去隨有位

鼎泰豐曾經提供過一項服務來吸引客人

請來一個專業員工像玩雜技一樣,幫客人隔空遠距離倒茶

我們第一次去時遇到,同學私下說技術差了一點,茶有一些彈到桌面

我們看他很累一個人幾層樓跑來跑去

後來有港星和日星,劉德華等人加持,生意越來越好

第三次去的時候這個玩雜技的沒有再看到


當時的想法是,他們是在學北京菜館,師傅在客人面前表演把麵粉拉成麵條