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小吳
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加入日期: Jun 2015
文章: 17
引用:
作者小小新
龍潭九龍村(中興路右轉進武漢路)的上海油豆腐細粉,也讓我懷念
去年想去吃,晃了4次都沒開,可能已經歇業了吧
梅干湯包很特別,紅豆包子及紅豆餡餅(應該是吧⋯⋯),也很好吃。
啊⋯⋯流口水了
只是吃不到了
中壢後站也有一家賣油豆腐細粉,偶爾去吃,雖然比不上懷念的滋味,解解饞還可以


喜歡吃細粉的話推薦2間方便的話您可以試試.
先說明我個人吃素所以只吃過素的那間,葷的那間沒吃過.我是在找蘇杭素食的時候發現他們兩間好像是兄弟或是師徒關係才注意到蘇杭小館這間.
素:
蘇杭素食(星期一公休)
http://www.viviyu.com/archives/4944
我個人喜歡的是細粉.四季豆包.雪裡紅包跟芝麻包.
雪裡紅要碰運氣,幾年前曾經一度因為青菜太貴,尤其雪裡紅貴到一整個不行時,停了好幾個月沒賣雪裡紅包.
芝麻包如果不能在8點前吃的話就不推薦了,原因是7點開賣,大概超過8點或帶回家自己蒸就不會爆漿了,雖然也是好吃但是就顯不出它的特色.如果能夠在7點左右到店裡馬上吃的話,10次大概至少7次以上會爆漿,不會爆的原因我遇過的是因為包好太久或蒸太久,芝麻裡的油被包子皮吸乾了(吃到不會爆漿時我就會把皮跟餡分開,往往都可以看到皮變色口感也變了).
剩下的紅燒麵或炒年糕.炒飯之類的其他選項就不是很合我個人口味.

葷:
蘇杭小館
這間我沒吃過,只能給網友經驗的連結,還有興趣的話可以自己再google 一下.
1. https://www.alberthsieh.com/4149/suhung-gloriette
2. http://bobtone.pixnet.net/blog/post...%80%81%E5%BA%97
舊 2017-05-30, 11:01 PM #104
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