從有記憶以來
每到端午節前就是家母要包粽子的時候
從買葉子清洗,準備材料,全部一手包辦
還有特地買的蒸籠,每年端午節就拿出來用
家母做的粽子又大材料又多,我們每餐每個人還吃上三四個
十多年前老爸走了,家母年紀也大了,我特別吩咐以後別在勞心勞力做這些
近幾年吃吃台北有的沒的肉粽,實在比不上家母包的
家母完全承襲外婆的好手藝(她說的,她小時候都要幫忙煮飯菜給工人吃)
我小時候吃過其他阿姨做的,還真的有差
引用:
作者Little-john
場面冷了我開始找話題,手機照片給姑姑看,裡面是一串肉粽。
離開了拉麵店,姐姐從後重重打我一拳 !
小時媽媽在端午節前十幾天要包肉粽分送親友,我們讀書時宵夜自己用電鍋炊熱那時好快樂 !
媽媽包的粽等於是拿刀刺她,因為料亭生意好,她不能回家,
這跟阿公說的一樣,好節時有好吃的,回憶是最好的調味料 !
|