主題: 請問雞肉要如何煮才好吃
瀏覽單個文章
東誠
Major Member
 
東誠的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
文章: 164
引用:
作者小屁孩
有些雞肉吃起來口感就是泥泥的，或是很柴
有些雞肉吃起來口感就是很彈牙，或是滑嫩

是有什麼秘密添加劑嗎??

肉雞和珠雞土雞肉質還是有差別的
肉雞比較適合 做炸雞或桶仔雞
珠雞土雞較適合做湯品或者炒類 用桶仔雞做法有點考驗牙齒
     
      
舊 2017-04-19, 04:24 PM #11
回應時引用此文章
東誠離線中