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教小孩吃飯 . 請給他適當的食具 . 勿以大人用的食具充數 <= 這對小孩來說都太大了
如碗 . 吃飯是用扒的 . 得舉碗 . 以碗就口 = 小孩適用小碗 . 他才拿得起
長大後才不會單手吃飯 .....
如湯匙 ~ 中式正常喝湯手勢為湯匙在面前擺橫輕啜 . 不是拐著肘子擺直湯圓往嘴巴插
大人的湯匙過寬 . 小孩嘴巴小不好就口 . 便從窄的湯匙尖就口
分為吞湯匙 . 與以眼睛看到湯匙的湯水才放心倒著喝 (對這樣的小孩 . 可以訓練他閉眼拿湯匙喝湯 = 培成感覺)
沒有機會養成拿湯匙的感覺能力與習慣
有可能長大後改不了喝湯時湯匙插口或尖端對口的手勢 ....
也有人不會拿筷子 . 他夾菜入口 . 筷子在面前也是同上擺直的入口
夾顆花生 . 筷子成X字形的更多 ....... 居然夾得起來
夾玉米段或滷蛋就 ~ 希望未來市面上有售正方形的玉米與滷蛋
還有紅燒豆腐鑲獅子頭與滑嫩的蔥油鹽椒或豆酥鱈魚 . 夾得起才吃得到
我可沒打算買台菜用的小竹鏟或小鐵鏟放廚房 .....
反正是中國人吃飯請用中國方法 .....
西式吃牛排拿叉子 或 吃冰淇淋以竹片木片塑膠片金屬片(不算湯匙)往嘴巴直送的 . 那沒話講
我從不認為中華飲食文明會輸西方
從食具使用要不要出拐子插嘴巴就看得明白其中差異
參考
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