New Member
|
不知有人吃過蒜泥或莎莎醬春捲嗎 ?
說是創意料理,我覺得很好玩,完全顛覆一般南台灣做春捲的做法。
三叔公小孩都在外地只有長子一家陪著,有空就來老家跟阿兄聊天。
幾年前清明做春捲怹要加蒜碎,說這能刺激食慾。
阿公對這從小頑皮的弟弟沒辦法,要我媽做幾份給怹。
Virginia 看著有趣,做莎莎醬為底但其他配料照常,有酸有辣這跟吃玉米捲餅又是不同味 !
記得那年才調營部後勤就去當伙房督導,清明前回家老媽包了一大袋春捲,
叮嚀著這要請長官同事(這樣關係才會好 !)
長官同僚都說:好吃 !剩下的拿去廚房冷藏,肚子餓可以煎一下來吃。
誰知我去軍團一趟,春捲沒了 ?
問伙房班長兇手是誰 ?我說:你們們十一個最好先舉手,要不然假單我不會蓋印(二營後勤官。)
這不是耍官威,因為先前104 有狀況,班主任下令加強督察檢查衛生環境,
我想真慘,總算離開帶兵的日子卻惹上更多事 !
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
|