嗯,我曾被人教訓過:巴西有很多地方,你說的是哪裡?
今天突然有種很懷念的感覺。
我想大部份義大利人都對"美式義大利咖啡"嗤之以鼻吧。星巴克開遍全世界,唯獨義大利不買單。
(傳聞2018年就要開第一間了…)
義大利第一家星巴克2018 年將開幕,義大利人會買單嗎?
義大利竟然沒有星巴克 終於知道為什麼了!2015.12.08
全球咖啡連鎖店霸主星巴克(Starbucks),在許多地區都設有分店。但去過義大利的人一定會發現,在路上不管怎麼尋找,就是看不見星巴克的身影。身為超熱愛喝咖啡的義大利,路上滿街都在賣咖啡,但星巴克卻未進軍義大利,究竟是什麼原因?以下就告訴你幾個理由:
【滿街都是咖啡店】
【低價就能享受的美味】
以米蘭這座城市為例,一杯espresso(義式濃縮咖啡)價格在台幣3、40元左右,義大利人一天習慣喝個2、3次,星巴克百元起跳的價格已經超出當地人承受能力。
【喝咖啡的鼻祖】
【口味特別】
對義大利人來說,espresso才是真正的咖啡,那些加了牛奶的拿鐵、瑪奇朵只能算是飲料,更別提星巴克的主打產品星冰樂了。
【喝咖啡習慣不同】
義大利喝咖啡站著喝和坐著喝價格不同,當地人更喜歡在咖啡吧台前站著,邊喝咖啡邊聊天,不怎麼願意坐在店裡,星巴克這種主打坐著喝咖啡的方式在義大利行不通。
【星巴克是「偽咖啡」?】
手磨咖啡粉,壓好粉末後放在咖啡機上慢慢煮,才是義大利人心中一杯道地好喝的咖啡。像星巴克這種採用全自動機器,一鍵研磨濃縮的咖啡不夠正宗。不但口味挑,製作手法也要講究,只能說義大利在咖啡的問題上很執著。
【義大利人不一次喝太多咖啡】
美國人和義大利人喝咖啡的習慣有點不同,美式咖啡倒得很滿,義式卻只倒到一個手指頭那麼深。義大利人覺得一杯美式咖啡都夠8個人喝,且
義大利人只能早餐時喝卡布奇諾,他們覺得美國人中飯、晚飯一頓大吃後喝咖啡,簡直不可思議。
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當然我沒住過義大利的每一吋土地,也不能統計後平均的說什麼才是標準正統的義式咖啡。當然你也可以將"美式義大利咖啡"奉為規臬,我也不敢有意見,你高興就好。