日本刀最近我會推 藤次郎 ，主因是各項指標都極佳但又便宜
藤次郎 к① DPヵдюЬ合金鋼割込 牛刀 240mm F-890
Amazon 特價 5,836日幣
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透過代購買，2000台幣左右可以買到，鋼材有人說就是VG10
性價比爆高
不過它的缺點就是在日系刀具裡面
他的完成度比較低
就是一些邊邊角角收得沒那麼完美
不過鋒利度、耐用度放在那邊，這價格又夠猛

西式鍋具不用不沾鍋就只推ikea三層鋼鍋具系列的
煮湯、燉肉、煮粥
我家從18CM牛奶鍋到燉雞的5.5公升鍋都是ikea三層鋼鍋具
主要是燉東西很好用
炒鍋我沒什麼建議
我家常用的就只有 IKEA 356+不沾中式炒鍋(方便) 跟一支 阿媽牌生鐵鍋(用得習慣的人自然知道好用在那)
什麼5層/7層不鏽鋼中式炒鍋，我也有可是塵封在廚房最下層很久了
我個人感覺啦，這東西真的不是給常下廚的家庭用的