與面會談是很複雜的一門技巧, 我比較幸運也比較不幸, 就只有出入社會的時候面試過一次.
印象兩個經理進來, 不太記得內容因為這兩位言之無物, 我只記得參觀公司時拜訪的課長們.

從前東家離職後就是朋友或認識的客戶/供應商之間, 可能A君B君聊到什麼找我吃頓飯.
可能某總經理從美國來台灣找老朋友的時候, 那位老朋友也把我叫上, 一頓飯後問薪水意願.
可能某日本老頭子升官了來台灣找朋友也找我, 問說獨立部門要不要合作(不是僱傭).
現任老闆就是吃飯的時候, 稍微講一下, 然後找一天我去拜訪在辦公室把條件敲定.

以上是其中兩個例子雙方聊得很好都有意願, 要講失敗的會面那就更多了.

去咖啡廳整個下午, 審閱將近7張圖, 確認兩個人是毫無交集, 難以合作所以當朋友就好.
吃過幾次飯, 聊過對公司以及彼此對人生的看法, 甚至一起出遊, 最後還是沒有過去工作.
有段時間平均每週一個飯局來探討我的人生職場規劃, 對象從60多歲到幾乎跟我同齡.
從主管級的到二代業主, 從專業技術背景出身的到EMBA畢業的.

大家一面倒批評麵疙瘩的時候, 是否想過他也是書面都覺得可行才找人來, 卻面談猶豫了.
這情況很常見, 也是經歷過不斷會面以及被會面後我承認第一印象的重要性, 當下的感覺.

***離題了, 樓主這篇讓我很有感觸, 今天想清楚了才寫回覆.

如果是我擁有幾個選項(內容會不同因為我跟你專業以及環境接觸都不同), 選擇方式如下:
我想要的工作環境是什麼? 想要接著做多久? 想要的生活平衡是什麼類型? 人生責任是啥?

1.想要的工作環境以技能為主而人際關係只要能溝通即可, 越單純越好甚至可以做研究更好.
2.身為七年級生我並不在意幾年內可以退休而是我想活到70~75歲那就至少要做到65歲.
3.除固定的8小時以外能夠自由的進出工作室, 自由運用人生時間, 一些運動維持健康娛樂.
4.直系血親照顧好且有些許存款可以讓我最後5~10年靜靜的度過, 大約再來個30年責任.

沒有一樣工作不會消耗體力精神, 但要盡量平衡, 所以我會走一個技術型卻不會太傷身.
況且還有至少30年的工作時間(做到70歲也可以)更不能選太苛求身體條件的工作類型.