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作者cys070
其實現在外面很多沒那樣講究，都是煮壞居多啦xd
你說連鎖那個有些有焦味，有些沒有，一看就知道搞加盟然後沒在那樣用心做
我家這邊之前一個開幾十年自己煮都沒焦味，老闆很用心
不過家人生病後就收掉，可惜
現在還有一些大概是直接用豆漿粉煮的吧，水加太多很稀.........
煮焦或是是這種就算一杯10幾元，我還是覺得是垃圾
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除了永和，台北另一家焦味豆漿也很有名叫來來，台中店生意也好得不得了
如果這些賣很久的名店豆漿沒煮好或煮過頭，招牌早砸了，豆漿要煮過頭沒煮好還真不容易，除非沒人在顧，滾了就可以關小火
否則對這種老店來說比中樂透的機率還低，只能說愛焦味豆漿就愛，不愛的就敬謝不敏，口味不合而已，致癌？
