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Major Member
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引用:
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作者emop0612
有業內人士知道內情的嗎，嗯，應該不會想講吧
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https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=1082073
引用:
飯好不好吃跟鍋子種類沒有絕對的關係，跟"米"才有關係
一般快餐店幾乎不可能用台灣米(如台梗XX、花蓮XX、池上X、蓬萊X等等)
都是跟雜糧店叫的米，他們都會取一些好笑的名字如鑽石米、綠寶石、微笑米等等
其實都是混泰國米或越南米等進口米，這時候米的種類根本不重要，因為混的亂七八糟
通常用價錢分等級如1075$、1100$、1200$
別妄想用台灣米來營業，除非你是高檔價位的店
米真的好吃又香，但貴到靠北....邊走
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