TENREN0623兄謝謝
早餐吃了軟的炭烤蔥餅
加微波的荷包蛋不加醬油
配半糖溫豆漿
豆漿沒喝完
大概吃8分飽

既然說到早餐
我來講一下台大微風美食街的地雷
前幾天還在住院時
因為清粥小菜吃膩了
主要是那家的粥
煮得不夠稀
而粥吃久也會膩
有次看到有人吃清麵線
配清粥小菜的菜
我想下次也來這樣吃好了

昨天早餐就先買阿X麵線的清麵線
小碗40元好貴
配清粥小菜的菜
菜好像52元吧
有青菜有荷包蛋的
把麵線舀起來時
居然是水水的
最誇張的是麵線的量
大概是微風美食街統一規格的小湯匙
3小口而已
而且湯像在喝水
我還又去加了些醋
還是像喝水
不知道是不是店員故意的
這樣買40元
成本不含人事我看5元都不到
比摩斯漢堡還貴
摩斯漢堡早餐的牛肉蛋堡套餐
特價含紅茶也才60元
有肉有蛋的
阿X麵線簡直坑人
我記得以前在南陽街吃過一次
也沒那麼扯
就一般麵線羹這樣

所以說可能是SOP的問題吧
像這種連鎖的店
可能只是真空包裝
加上高湯解凍
但水加太多不夠糊
所以說要吃麵線別吃連鎖的
一般傳統才是王道
麵線幾乎都是當天現煮
買完就收攤了
至少在我們這邊都是這樣