又一家排隊店 日本神戶豬排丼飯

轉貼新聞來源：蘋果日報

年底，信義區的百貨賣場真是動作頻頻，不少日本餐飲品牌進駐，吉兵衛即是其中之一，主打豬排丼飯且口味也只有3種，祕密客趁著試營運的期間有打卡打對折的優惠去試吃。
可能有優惠的關係，祕密客在大太陽底下痴痴的等了30分鐘，等待期間，只好看看菜單止飢，發現只有3種豬排井飯以及沙拉、味噌湯等。點了韓式辣味豬排蓋飯(240元)、沙拉(50元)、味噌湯(30元)等。
先來吃吃韓式風味豬排飯，豬排想來用的是大里肌部位，頗大片，淋了滿滿的辣醬和類似美乃滋的白醬，豬排Q有甜汁且香辣，麵衣雖然強調從日本進口，可是吃來太刺口，溫泉蛋嫩且滑口，但飯太濕，拌著蛋更黏口。桌上放置可以隨意取用的蘿蔔乾，搭豬排飯不錯。
至於沙拉材料一目了然，蔬菜新鮮、芝麻醬香濃。味噌湯是以赤味噌烹煮，鹹香回甘，我還滿喜歡的。
雖然服務算不錯，但不解決飯太軟，麵衣太刺口的問題，祕密客真得覺得排隊30分鐘有點不值得。
祕密客：哎呀，我還是想吃單純的炸豬排呀~~~


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影片旁白說總共320元不貴
我怎麼覺得還可以
但不到不貴吧
不知道那個肉量
有比吉豚屋多很多嗎
這個是去台北吉豚屋吃的吉豚豬排丼松
好像是219元加一成
但可以用吃過送的折價券
好像20元吧
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或許以台北市區算不貴吧
但吃一餐要花320元
一般人真的覺得不貴嗎
沙拉加味增湯
可以買一個台鐵80元八角便當
這是去年拍的
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若不是餐餐這樣吃是還好啦