這週末兩天是今年最後一次農夫市集，因為Raytown 小鎮外有很大的空地能夠擺攤，
附近小鎮的人拿農產，肉乳食品出來賣，有的是以物易物，隔壁鎮Texton 多半是德國後裔，
他們精釀啤酒種類多，口味也好。攤前擺桌只要付大約台幣三百買熟食，各種啤酒自己轉水龍頭無限暢飲。

我不是從事那行業，只不解為何台灣沒有精釀啤酒這產業，日本很多小廠被兩大廠商收購（知道是那兩家吧！）
可惜後來製造與口味統一化，原始的味道都沒了！

前幾年去柏林看工具機展，二姐晚上帶我去好幾家酒館點熟食喝好酒，
架上標的都是小酒廠的傑作，邊吃邊喝，不過癮再去另家餐廳。