引用:
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作者P&W
歐洲的酒便宜到跟礦泉水差不多，200元的酒真的不能喝嗎？這完全只是一個對價錢的迷思，以往台灣是有出過那種爛酒，不過這幾年已經很少看到了，幾乎都是原裝進口的，也不乏法國、澳洲跟美國進口的，只要妥善管理溫度，便宜紅白酒是可以很好喝的∼
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歐洲的酒便宜有其文化跟歷史背景
古羅馬人有直接拿酒當水喝的安全觀念
WHY？
因為喝酒比喝水安全多了...
主要是當時沒啥加熱煮沸再喝的觀念
因為淨水不好保存所以直接喝水可能因為其中的細菌寄生蟲致病而死
所以人主要攝取水的來源是酒
當然不是純喝酒 而是要兌水
(用酒精來殺菌)
看你的經濟狀況而定 有錢的1：1 沒錢的1：2、1：3
甚至會加東西來調味 EX：蜂蜜
而這個觀念隨著羅馬征服了世界又傳佈到全歐洲
有葡萄的地方就喝葡萄酒、沒有的就喝麥酒......
一直到了近代有加熱殺菌的觀念才真正的開始喝水
因此酒在歐洲的傳統觀念上是人的生活必須品
賣太貴是會出事情的....