週一整天在家儲備精神體力，因為要出遠門了。
老婆比較辛苦要到老家準備義大利麵用的紅醬，昨天我已把高筒鍋和食材都搬到老家，
阿媽會讓三四叔家人一起來吃，原始醬料做好，分幾大匙在小鍋加熱，淋在麵條上就好。

新家落成時購買廚具，我一直對林內的四口爐不順眼，雖然已針對台灣市場改良，火力還可以，
三叔介紹我買快速爐和一些在餐廳才會用到的廚具，老家三節或長輩慶生都煮大滷麵，
高筒鍋一次能煮的份量不是小家庭的湯鍋能比，親戚們自帶鍋子順便包油麵條回家吃。