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一整天老婆小孩都在老家,家裡好安靜。
Virginia 傳了幾張照片是Goofy 咬著琦玉縣大松茸好像松茸從他嘴巴長出來一樣,Minnie 吃雲南來的松茸粥讓阿媽餵。
幾年前在台北廠商邀宴,一直在吹噓烤松茸多真貴又好吃,我說雲南也有,
他說大陸的是假貨只是大香菇,xxx的,沒知識也要上網查一下。
不同產地有不同做法,老家用日式烘爐稍烤就吃,但我第一次吃是在確定上成大時老爸帶我去台北跟廠商應酬,
那時日式料理就是土烘爐在桌邊由廚師親烤一一請食,後來東西吃多了也不覺得稀奇。
有些人喜歡自標身價,聽到人家說他是美食家很高興。
其實有些嚐過就好,領略美食後就當作回憶。
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博觀而約取,厚積而薄發
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