以前老一輩看日子是重視好日子，是否是例假日則不是重點，那就產生一種情況，請中午宴客，往往賓客11點到下午3點要請假，所以準時到的比率其實不高，賓客除了要包禮金外，還要請假，很麻煩的，若非例假日請晚宴，也是要賓客提早下班才能趕得上準時赴宴，而且以前自有汽車比率低，大眾運輸也沒比較便利，所以以前開席沒辦法準時是情有可原。

現在人挑日子也會挑假日，所以準時開席情況好多了，苦的是那些喜宴餐廳，因為客戶要好日子跟例假日同一天，變成他們喜宴餐廳能做的生意很有限，也影響到新人啦，通常半年多前就要搶訂餐廳，因為那種好日子兼例假日是很搶手的，我當初結婚訂餐廳，是提前8個月就訂了，我媽請人看好日子，師父拖了8個月才看好，從提親到結婚花了快兩年。

另外曾在報紙看過某鄉下地方開席一向準時，賓客遲到非常少，原因就是當地以農業跟工業為主，來赴宴的人往往吃完後還有工作要忙，所以當地非常重視準時開席。