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十幾年前我趁公休回台南又到茄萣,為的是參加國中同學婚禮,
那是兩兄弟同日結婚,弟弟也是後甲的學弟,席開一百多桌(那只是粗估),
老爸在興達港、旗津都有遠洋、近海漁船,也是某媽祖廟主委,兩寶貝兒子結婚不能漏氣 !
配合各鄉親需要,宴席從中午就開始,有些人吃了早早回家,想吃晚頓(台語)先在廟前搭的棚休息。
我傍晚到,學弟帶我看總舖師和水腳備菜,因為正式婚禮在晚宴。
問他:你這新郎怎麼可以到處跑 ?他說都已經生雙胞胎了,結婚只是儀式。
總舖師除了冷盤熱菜很出名,佛跳牆用料工序在南台灣是叫得出名號的。
奈何晚宴遲到的人不少,學弟捨不得火候正好的佛跳牆,端了一罈兩人在媽祖廟後廳吃。
他感謝去台北時常由我招待,而且婚禮開始後其實新郎新娘都吃不到美食。
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博觀而約取,厚積而薄發
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