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只聽過完全去冰..完全去鹽還是第一次聽過
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無恥
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加入日期: Jan 2016
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剛炸完撈起來滴完油之後不要倒進去
直接先用夾子把薯條夾出來不就是完全去鹽了嗎?
印象中麥當勞應該是把薯條倒進去之後才加鹽的
先夾出來就用不著洗設備了不是嗎?
倒進另一邊比較好裝
他們是用一種像鏟子的容器挖起來裝進盒裡
一個動作就裝好一盒
2016-09-29, 04:22 PM #
16
無恥
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